O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo, fazendo parte da rotina diária de milhões de pessoas. Seja para começar o dia com energia ou para um momento de pausa durante o trabalho, o café tem um papel essencial em diversas culturas. Mas quais são os países que mais consomem essa bebida? Vamos explorar o ranking global e entender o impacto desse consumo na economia.

1. Finlândia – O País do Café

A Finlândia lidera o ranking de consumo per capita de café no mundo. Cada finlandês consome, em média, 12 kg de café por ano. O clima frio e a forte tradição cultural fazem do café uma presença constante no dia a dia dos finlandeses. O café filtrado e os cafés de torra clara são os mais populares por lá.

2. Noruega – Uma Cultura de Café Forte

Os noruegueses ocupam o segundo lugar no ranking, consumindo cerca de 9,9 kg de café per capita anualmente. O café é amplamente apreciado no país, e as cafeterias desempenham um papel importante na vida social dos noruegueses. A torra clara também é comum, realçando os sabores frutados do grão.

3. Islândia – Café em Meio ao Gelo

Mesmo com uma população pequena, a Islândia se destaca no consumo de café. O país consome cerca de 9 kg per capita ao ano, sendo que os islandeses costumam beber várias xícaras ao longo do dia. O café filtrado e os espressos são muito populares.

4. Dinamarca – Tradição e Qualidade

Na Dinamarca, o consumo de café chega a 8,7 kg per capita por ano. O café é parte integrante da cultura hygge, um conceito dinamarquês que valoriza o conforto e o bem-estar. Cafés artesanais e métodos de preparo cuidadosos são bastante apreciados.

5. Suécia – Fika e Café

O conceito sueco de “fika”, que significa uma pausa para o café acompanhada de um lanche, torna a bebida essencial no país. O consumo médio é de 8,2 kg por pessoa ao ano. Os suecos preferem cafés mais suaves e equilibrados.

Outros Grandes Consumidores

Além dos países nórdicos, outras nações também apresentam um alto consumo de café:

• Países Baixos – 8,4 kg per capita.

• Suíça – 7,9 kg per capita.

• Canadá – 6,5 kg per capita.

• Brasil – 6,1 kg per capita, sendo o maior consumidor de café na América Latina.

• Estados Unidos – 4,2 kg per capita, mas com um grande volume total devido à sua enorme população.

O Impacto Econômico do Consumo de Café

O alto consumo de café impulsiona economias locais e globais. A demanda por cafés especiais e sustentáveis tem crescido, incentivando produtores a investirem em qualidade e boas práticas agrícolas. O setor de cafeterias e máquinas automáticas também se beneficia desse mercado em expansão.

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Com o consumo de café crescendo a cada ano, esse mercado continua promissor para investidores e apreciadores da bebida.